Placki twarogowo-otrębowe

Witajcie Kochani.

Dziś chcę Wam przedstawić przepis na pyszne i energetyczne placki. Głównym składnikiem jest twaróg i otręby, które bardzo korzystnie wpływają na nasze jelita. Placki mogą być substytutem dla chleba sprzedawanego w sklepach i pędzonego chemicznie, Jedno dziecko udało się przekonać do zdrowych placków, ale czy kapryśny niejadek przystanie na nowe zasady które mają zagościć w naszym domu....Na pewno Wam o tym  napiszę.

 10 minut trwa sporządzenie placków wiec ani nie jest czasochłonne.

Składniki:

-pół kostki twarogu, ja użyłam półtłustego ale może być chudy dla tych co są na dietach

- 6 łyżek otrąb ja pomieszałam pszenne, żytnie, gryczane.

- 4 jajka dla tych co na diecie powinny być same białka

-  przyprawy do smaku sól i pieprz moje placuszki są bez przypraw

- oliwa z oliwek ale tylko do przesmarowania pletni, nadmiar rozgrzanego tłuszczu zlewam.

Sposób przygotowania:

Dodać otręby, wbić jajka, i twaróg. Wszystko ugnieść , wymieszać tak aby powstała jednolita konsystencja.

Opiekam na bardzo gorącej patelni na złocisty kolor na małym ogniu, jedna strona pod przykryciem, a druga strona bez aby odparowały. 

Podaję na ciepło lub na zimno, na słodko lub wytrawnie według ochoty i uznania.

Dzisiejszy przepis jest na słodko z musem jabłkowym przygotowanym z moich ogrodowych skarbów.

Życzę Wam smacznego i czekam na Wasze komentarze. Podzielcie się Waszymi wskazówkami, czy placki mogą być alternatywą tradycyjnego chleba?

Skarby jesieni-szarlotka Joanny

Witajcie Kochani!

---

Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na pyszne i lekkie ciasto z owocami. 

Przepis ten jest w mojej rodzinie od lat i doskonale nadaje się do kawki podczas jesiennego popołudnia.

Składniki:

3 szklanki mąki (szklanka 250ml)

250g masła 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 jajka

1/4 szklanki cukru do ciasta

1 szklanka cukru do białek

2-3 łyżeczki kakao naturalnego gorzkiego

owoce jabłka ja mam swoje z mojego ogrodu ale doskonale nadaje się odmiana np:szara reneta. 

Ugniatamy w dużej misce ciasto z mąki, proszku do pieczenia, masła, żółtek i 1/4 szklanki cukru.

Ciasto dzielimy na trzy równe części. 

Jedną z tych części ugniatamy osobno z kakao.  

Pierwszą część białą zostawiamy na blacie, a dwie (białą i czekoladową) zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki na godzinę.

Pierwszą część ciasta rozprowadzamy na blaszkę wcześniej posmarowaną masłem i bułką tartą, lekko nakłuwamy widelcem.

 

Następnie zasypujemy ją umytymi i obranymi owocami, najlepiej przetrzeć jabłka na tarce o dużych oczkach. Skropić owoce cytryną aby nie ciemniały, ja o tym zabiegu zapomniałam.

Wyciągamy część czekoladową z zamrażarki i trzemy ją na tarce o dużych oczkach na owoce.

Następnie ubijamy białka i pod koniec ubijania dodajemy stopniowo 1 szklankę cukru.

Ubitą pianę rozsmarowujemy na potartym czekoladowym cieście.

Na samą górę, na białka tarkujemy ostatnią białą część ciasta.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 min, najlepiej włożyć ciasto na sam dół, żeby dół ładnie się upiekł, a góra nie przypaliła

Uwaga!!!
Podane składniki są na blaszkę ok pół A4.

  Ja osobiście uwielbiam zapach ciasta,który rozprowadza się po całym domu zachęcając tym samym domowników do jego degustacji. 

Życzę Wam smacznego i czekam na Wasze komentarze, czy Wam smakowało. 

DOLCE & GABBANA IDEALNY DUET

Witajcie Kochani!

To wcale nie granat zawrócił mi w głowie, ale tkanina z której powstały dwie piękne spódnice. Efekty mojego projektu mogliście oglądać nie tylko na fanpageM&J, ale również na instagramie.
Tiul to bardzo ciekawy materiał, w dodatku jest wyjątkowo efektowny.
Strój zarówno Moniki jak i Martynki to połączenie romantyzmu z delikatną urodą tych dwóch wspaniałych dziewczyn.
Dał  piorunujący efekt w postaci tych cudownych zdjęć.

Dziś  Monika troszkę w innej odsłonie niż spotykacie ją każdego dnia. Czyli w makijażu make no make up z pięknie zaznaczonymi kościami policzkowymi i delikatnymi ustami, nawet kolor paznokci jest szary, aby jeszcze bardziej stonować cały outfit.
Połączenie stylowego gorsetu D&G z szarą spódnicą mojego projektu, to idealny duet, którego nawet Domenico Dolce & Stefano Gabbana nie powstydzili by się.

Fryzury delikatne upięte,aby idealnie współgrały z wiankami.

Martynka na dzień dzisiejszy mogła by się ze spokojem uczyć od swojej uzdolnionej koleżanki Moniki pozowania. U Martynki zastosowałam niebieski koloru tiulu jest to połączenie lazurowego koloru z chabrem, tak aby idealnie komponował się z jej niebieskimi oczami i łososiową bluzką i spódniczką.

Jeżeli podoba się Wam efekt naszej pracy, prosimy o udostępnienie.

Zdradzę Wam w sekrecie, szykujemy się do kolejnego projektu.
To będzie niespodzianka!
 Pozdrawiam Was gorąco i zapraszam do dalszego oglądania naszych inspiracji.

 Monika is wearing :

Corset/gorset:D&G

Skirt/spódnica: Projekt Joanna Brzegowy

Leather jacket/ kurtka skórzana: Diverse

Shoes/ buty: Nike roshe

Martyna is wearing:

Blouse,skirt, tiule skirt/ bluzka, spódniczka, spódnica z tiulu: Projekt Joanna Brzegowy

Leather jacket/ kurtka skórzana: Zara

Shoes/ buty: Adidas Superstar

Photo: Fotografia Lena Kulesha

Make up: ŻiŻi

Hair: Barbara Celej

Stylization: Joanna Brzegowy

Decoration: Anielskie Rękodzieło

Schab z sosie pieczarkowo- borowikowym

Witajcie dziś przedstawię Wam przepis na szybki obiad dla najbardziej wymagających osobników mojego domu jest to przepis na schab w sosie pieczarkowo- borowikowym.

Składniki:

- schab na kotlety w paczkach z Biedronki 4 tacki

- cebula ok 4 dużych

- pieczarki na tacce

- kremowa zupa borowikowa z Knora- 3 szt

- śmietana 30 % z Biedronki -3 szt

- przyprawy : papryka słodka, pieprz sól,

- olej do smażenia

Przygotowanie :

Mięso opłukać,  wysuszyć, natrzeć papryką, następnie zapakować do rękawa i piec w piekarniku ok 30 minut, aż zmięknie mięso.

Usmażyć cebulę, pieczarki i doprawić całość na koniec solą i pieprzem nie żałujcie tego ostatniego składnika bo pieprz pobudza trawienie.

Mięso przełożyć z rękawa do żaroodpornego naczynia, Następnie odsączyć cebulę z pieczarkami i  ułożyć na  wcześniej ułożonym mięsie. Zupę borowikową i śmietanę wymieszać w szejkerze. Wymieszaną miksturą wlać na mięso w naczyniu. 

Zapiekać trzydzieści minut pod przykryciem 160 C z termoobiegiem.

Ostatnie 6 minut piec bez przykrycia. 

Jako dodatki do mięsa na stole pojawiły się gotowane ziemniaczki  i surówką z sałaty lodowej z dodatkiem śmietany i rzodkiewki. 

Jako napój nigdy nie zastąpiony w mojej kuchni jest miodówka czyli woda z miodem i z dodatkiem cytryny. 

Życzę Wam smacznego i czekam na Wasze spostrzeżenia co do tej potrawy? Ciekawa jestem  czy Wam również smakowała tak jak moim " głodomorkom". 

Welcome to today present you the recipe for a quick dinner for the most demanding individuals of my house is a recipe for pork in sauce, wild mushroom 

Components:

- Pork chops in packages  4 trays

- About 4 large onions

- Mushrooms on a tray

- Creamy mushroom soup with Knora- 3 pieces

- Cream 30% with -30%

- Spices: sweet peppers, pepper salt,

- frying oil

Preparation :

Rinse the meat, dry, rub pepper, then packed into the sleeve and bake in the oven for about 30 minutes until the meat is tender.

Fry the onions, mushrooms all at the end of salt and pepper do not regret it because the last component pepper stimulates digestion.

Meat translate from the sleeve to an ovenproof dish, then drain the onions with mushrooms and place on previously laid meat. Boletus soup and sour cream mix in a shaker. Pour blended mixture of meat in the dish.

Bake for thirty minutes, covered 160 C with hot air.

The last six minutes bake uncovered.

As additives for the meat on the table there were boiled potatoes and salad of iceberg lettuce with sour cream and radishes.

As the drink never be replaced in my kitchen is water with honey and lemon added.

I wish you bon appetit and look forward to your insights about this dish? I wonder if you also tasted just like my "hungry family".

NAVY DIZZINESS

Granatowy zawrót głowy.

Witajcie Kochani.
 Jestem ciekawa jak Wam zleciał weekend, bo nasz bardzo intensywnie.  Mamy za sobą cudowną sesję, a efekty naszej pracy poznacie już niebawem. Dziś chcę  Wam przedstawić jeden z moich ulubionych  kolorów czyli granat. Dla mnie granat może równie dobrze konkurować z klasyczną czernią. Moja stylizacja jest bardzo wygodna i prosta. Połączyłam romantyczną sukienkę maxi z ciężkim naszyjnikiem do tego ramoneska w nitami i kapelusz  w kolorze granatu, dodatkowo talię podkreśliłam koszulą w kratę aby nadać całemu outfitowi nutkę Grunge.

Miłego wieczoru Wam życzę i spokojnej nocki :-) 

Photos: Fotografia Lena Kulesha

Make up: Salon Urody i Wizażu Anna Chmielewska

I'm wearing:

Hat/ kapelusz: Topshop

Leather jacket/ ramoneska: Vero Moda

Maxi dress/ sukienka maxi: Next

Shirt\ koszula: Cropp

Chelsea boot\ botki z ćwiekami: Limited Collection 

Glasses\ okulary: C&A

Hello Dear. I'm curious how you flew weekend because our very intensely. We have had a wonderful session, and the results of our work You will see soon. Today I want to present you one of my favorite colors . For me, the grenade could very well compete with the classic black. My styling is very convenient and simple. I combined a romantic maxi dress with a heavy necklace to the leather jacket in rivets and hat in the color of pomegranate, and I waist plaid shirt I emphasized to give the whole outfitowi note of Grunge. I wish youhave a  nice evening.

Tagi: Stylish hat /stylowy kapelusz