Witajcie Kochani.
Dziś chcę Wam przedstawić przepis na
pyszne i energetyczne placki. Głównym składnikiem jest twaróg i otręby, które
bardzo korzystnie wpływają na nasze jelita. Placki mogą być substytutem dla
chleba sprzedawanego w sklepach i pędzonego chemicznie, Jedno dziecko udało się
przekonać do zdrowych placków, ale czy kapryśny niejadek przystanie na nowe
zasady które mają zagościć w naszym domu....Na pewno Wam o tym napiszę.
10 minut trwa sporządzenie placków
wiec ani nie jest czasochłonne.
Składniki:
-pół kostki twarogu, ja użyłam półtłustego
ale może być chudy dla tych co są na dietach
- 6 łyżek otrąb ja pomieszałam pszenne,
żytnie, gryczane.
- 4 jajka dla tych co na diecie powinny
być same białka
- przyprawy do smaku sól i pieprz
moje placuszki są bez przypraw
- oliwa z oliwek ale tylko do
przesmarowania pletni, nadmiar rozgrzanego tłuszczu zlewam.
Sposób przygotowania:
Dodać otręby, wbić jajka, i twaróg.
Wszystko ugnieść , wymieszać tak aby powstała jednolita konsystencja.
Opiekam na bardzo gorącej patelni na
złocisty kolor na małym ogniu, jedna strona pod przykryciem, a druga strona bez
aby odparowały.
Podaję na ciepło lub na zimno, na słodko
lub wytrawnie według ochoty i uznania.
Dzisiejszy przepis jest na słodko z musem
jabłkowym przygotowanym z moich ogrodowych skarbów.
Życzę Wam smacznego i czekam na Wasze komentarze.
Podzielcie się Waszymi wskazówkami, czy placki mogą być alternatywą
tradycyjnego chleba?
